Najdraža mi neradna subota je ona koja se poklopi s Malim placom na Tavanu. I još kad je vani hladno i bljuzgavo kao što je to danas, a na Tavanu toplo i ekipa uvijek nasmijana i vesela. U ovom neobičnom i inspirativnom prostoru (gdje ponekad vježbam) osim u shoppingu mogu provesti sate i sate u druženju sa zanimljivim ljudima, ispijanju kavice i isprobavanju svakakvh finih i prije svega zdravih namirnica. Vi koji ste već otkrili Mali plac znate o čemu pričam:). A vi koji niste, dozvolite da vam objasnim.
Prije nešto više od godinu dana dvije su pametne i lijepe Jelene koje djele strast i ljubav prema zdravoj hrani, lokalnim namirnicama i očuvanju male prozvdnje hrane, prehrambenih proizvoda i raznih drugih zdravih proizvoda dobile ideju da okupe male proizvođače i kreativce ispod jednog krova. Onog kosog - Tavanskog. Ideja je bila spojiti nas, gradsku djecu s proizvođačima do kojih nije tako jednostavno doći. I uspjele su. Nakon nešto više od godinu dana kroz ulaz Sinkovićeve 8 prošlo je tisuće ljudi a lista izlagača svakim je danom sve veća.
Kao jedan sladokusac uvijek se najprije nađem na štandu Gastro Sadista i / ili Bamboo Gardena i nakupujem razne poslastice. Danas sam se počastila tartom od čokolade i naranče, pistacija i bijele čokolade te tortom s kokosom, nekom finom kremom i tonkom, veganskim kolačem od mrkve te sirovom tortom od orašastih plodova, suhog voća, kakaa i kreme od malina. Dala sam si oduška, jer mi je u gostima draga prijateljica iz Londona. Nakon što nakupujem slastica obično navratim popričati s dragim prijateljem Hrvojem (Naša farma), kojeg poznajem skoro pa dva desetljeća, i kupim njegove prefine sireve i jogurt. Pa po klice do Kliconoše, agrume do Mama Organica-e, pesto i razne pregenijalne namaze do Gladnog mačka. Obavezno kupim domaću tjesteninu od Sokića i brioše made by Mlinareva kći za nedjeljni brunch. Nakupujem super hrane poput chie, goji bobica, sirovog kakaa, sjemenki konoplja, ulja od konoplje itd.
Na Malom placu često trčkaraju (i žicaju naravno) najmanje dva psića pa tako i moja Seeta sa svijim malim čoporom kojega čini njezina soul sister Lola i starija sestra koja je uči glupostima Misha. Ovo je postao social event vikenda jer obavezno sretnem hrpu poznanika i prijatelja. Jelena Iva nam uvijek kuha finu kavicu, a ponekad se baci i na miksanje kreativnih koktela. Jelena je, osim što razvija Tavan i Mali plac i food blogerica te svestrani kreativac, inače jedna od mojih najboljih prijateljica koju često možete vidjeti na prostirci u Sanghi. Jele mi je svečano obećala da će ponekad napisati neki zanimljiv blog post ili recept i za nas pa je ovim putem i najavljijem kao jednu od Sangha blogerica.
Linkove i kontakte za sve gore navedene proizvode i još puno drugih potražite ovdje.
Idući Mali plac je iduću subotu 8.2. između 11:00 i 18:00 sati. Preporučam da dođete prije ručka, jer se neke fine stvarčice brzo rasprodaju. Mali plac na Tavanu, Sinkovćeva 8.
Vidimo se tamo!
Snježana Nina Vukas
Fotke: Sanjin Kaštelan
Prije nešto više od godinu dana dvije su pametne i lijepe Jelene koje djele strast i ljubav prema zdravoj hrani, lokalnim namirnicama i očuvanju male prozvdnje hrane, prehrambenih proizvoda i raznih drugih zdravih proizvoda dobile ideju da okupe male proizvođače i kreativce ispod jednog krova. Onog kosog - Tavanskog. Ideja je bila spojiti nas, gradsku djecu s proizvođačima do kojih nije tako jednostavno doći. I uspjele su. Nakon nešto više od godinu dana kroz ulaz Sinkovićeve 8 prošlo je tisuće ljudi a lista izlagača svakim je danom sve veća.
Kao jedan sladokusac uvijek se najprije nađem na štandu Gastro Sadista i / ili Bamboo Gardena i nakupujem razne poslastice. Danas sam se počastila tartom od čokolade i naranče, pistacija i bijele čokolade te tortom s kokosom, nekom finom kremom i tonkom, veganskim kolačem od mrkve te sirovom tortom od orašastih plodova, suhog voća, kakaa i kreme od malina. Dala sam si oduška, jer mi je u gostima draga prijateljica iz Londona. Nakon što nakupujem slastica obično navratim popričati s dragim prijateljem Hrvojem (Naša farma), kojeg poznajem skoro pa dva desetljeća, i kupim njegove prefine sireve i jogurt. Pa po klice do Kliconoše, agrume do Mama Organica-e, pesto i razne pregenijalne namaze do Gladnog mačka. Obavezno kupim domaću tjesteninu od Sokića i brioše made by Mlinareva kći za nedjeljni brunch. Nakupujem super hrane poput chie, goji bobica, sirovog kakaa, sjemenki konoplja, ulja od konoplje itd.
Na Malom placu često trčkaraju (i žicaju naravno) najmanje dva psića pa tako i moja Seeta sa svijim malim čoporom kojega čini njezina soul sister Lola i starija sestra koja je uči glupostima Misha. Ovo je postao social event vikenda jer obavezno sretnem hrpu poznanika i prijatelja. Jelena Iva nam uvijek kuha finu kavicu, a ponekad se baci i na miksanje kreativnih koktela. Jelena je, osim što razvija Tavan i Mali plac i food blogerica te svestrani kreativac, inače jedna od mojih najboljih prijateljica koju često možete vidjeti na prostirci u Sanghi. Jele mi je svečano obećala da će ponekad napisati neki zanimljiv blog post ili recept i za nas pa je ovim putem i najavljijem kao jednu od Sangha blogerica.
Linkove i kontakte za sve gore navedene proizvode i još puno drugih potražite ovdje.
Idući Mali plac je iduću subotu 8.2. između 11:00 i 18:00 sati. Preporučam da dođete prije ručka, jer se neke fine stvarčice brzo rasprodaju. Mali plac na Tavanu, Sinkovćeva 8.
Vidimo se tamo!
Snježana Nina Vukas
Fotke: Sanjin Kaštelan